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こだわりのドレッシング

こんにちは!エニシア静岡マルイ店の福井です。(^^♪

 

今日はクリエイターとのふれあいワークショップ eniciaマルシェ が開催されています!

前回出店されたエニシア会員様の作品に魅せられたリピーターの方やご自身で作る楽しさにハマった方

またそのお友達が参加して賑わっています🎶

eniciaマルシェは6日、7日(11:00~18:00)の2日間 開催されています。

ゴールデンウィーク中はエニシアでも楽しい体験、ショッピングの機会がありますよ。

是非お越しください お待ちしています!(*^▽^*)

 

さて、今日はnanocia cafe の無農薬・有機野菜を使ったオーガニックビュッフェで提供している

こだわりのドレッシングについてお伝えしたいと思います!

 

エニシア会員様、一般のお客様にもご好評いただいているドレッシング。

 

私もビュッフェをよく利用して、いつも野菜にトーフをのせてゆずポン酢をかけるのですが、

本当に最高に美味しい~!!って思うんです。 このゆずポン酢の柚子って凄い良いものを使ってそう。。。

そこで調べましたところ、本当に凄かったんです!

 

「ご縁で生まれた無添加実生のゆずポン酢」

 

ゆずポン酢に入っている柚子は主に高級料亭などで使用されている

大変貴重な徳島産の実生柚子を使用したポン酢

実生の柚子とは?

接ぎ木で育てた柚子ではなく、種から育ち、18年~20年以上のもの歳月をかけて大きくなった木に、

やっと実った柚子の事で、接ぎ木の柚子は4~5年で収穫されるカラタチなどの台木の影響を受けた柚子のことだそうで、

両者の違いは、口に入れると一目瞭然。

実生の柚子の方が、断然、香高く味も濃いとのこと。こだわりの柚子を使っているから美味しくないわけがありません!

このゆずポン酢はビュッフェだけで使うだけでなく、店舗でも購入して頂けます。(^^)/🎵

その他にも無添加・無農薬の有機栽培の野菜を原料にしたオーガニック調味料 ドレッシングがあります。

「ご縁で生まれた無添加にんじんドレッシング」

 

「ご縁で生まれた無添加和風生姜ドレッシング」

 

「ご縁で生まれた無添加実生ゆずポン酢ドレッシング」

 

各¥1080(税込)210ml

にんじんドレッシング、和風生姜ドレッシングについてもまたの機会に紹介させていただきます。(o^―^o)

 

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