REAL VOICE
『カフェ【着裳乃の縁】リニューアルオープン‼』×森野洋子様
こんにちは！エニシア岐阜店です。
毎週木曜日はエニシア岐阜店の素敵な会員様をご紹介いたします！
本日ご紹介する会員様は 最近とてもおめでたいことがあった カフェ『着裳乃の縁』(きもののえん)さんの経営者の森野洋子様です。
森野様は今月16日(土)に開催される『HAPPY★マルシェ』の飲食物販で【ケークサレ】を出品して下さいます♥
ケークサレとは野菜やソーセージやチーズ等が入った甘くないおかずケーキのことです♪
森野様は以前に一度 会員紹介をさせていただきましたが、その時にもご紹介させて頂いたカフェ『着裳乃の縁』さんが、先月に場所を移転し、更に素敵になってリニューアルオープンしました✨ おめでとうございます㊗
なんと！新しいお店は呉服屋さんの一角にあり、呉服屋さんとコラボのお店なんですよ！最近はやりのコラボですｗ
屋号が『着裳乃の縁』というくらい森野様は着物や和の物が大好きで、着物をお召しになって営業していらっしゃるので呉服屋さんとピッタリマッチして、とても落ち着ける素敵なカフェです☕
そして実はこの呉服屋「伝承館」さんと「着裳乃の縁」は私がお繋ぎしたんですよ。 まさに「ご縁」ですね😊
今後はカフェの一部をレンタルスペースとして何かの教室などに使って頂いたり、呉服屋の一部でお茶やお花や着付けの教室を開いたり、森野さんが着物や帯からリフォームした小物などを店頭で販売したり…など色々ご計画をされているそうです。今後の展開がとても楽しみですね！
カフェのリニューアルに合わせて、メニューも以前のものから少し変化を持たせているそうです。例えばランチに食前のフルーツビネガーを付けたり、お客様に提供するお冷やコーヒーを入れる時のお水、ごはんを炊く時や料理に使うお水はミネラルがたっぷり入った特別なお水を使用しています。この身体にいいお水、こちらはエニシアの会員さんの加納秀紀さんがが商材で扱っているお水で、森野さんが新しいお店で新しいものを取り入れたい、とのご要望で、私が紹介させて頂きました。これもまた「ご縁」です😊
♥コーヒーは挽きたての豆で森野さんが一杯一杯手で丁寧にハンドドリップで淹れています☕
♥限定10食のワンコイン(500円)ランチは森野さんのご主人が家庭菜園で作った野菜を使った 手作りの身体にやさしいランチです♬
ランチはとても人気でエニシアの会員さんにもファンがいて、早く行かないとすぐに売り切れてしまうことも多いんですよ。私も大好きなランチですw
そして『着裳乃の縁』さんはエニシアの提携店なので、エニシアのアプリを提示していただくと、森野さんの手作りケーキをサービスで提供してもらえます☺
エニシアからとても近いので、是非『着裳乃の縁』さんに足をお運びくださいね☺
【住所】岐阜市徹明通1丁目5 伝承館内
