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スタッフブログ

STAFF BLOG

2018年03月24日(土)
春といえば、、、お困りのあなたへ

 

こんにちは

スタッフの渡辺 真里子 です

春と言えば!!

花粉症(+_+)( 一一)( 一一)

 

困りますよね。

そんな私も花粉症です。

 

そこで、花粉症対策で調べました

 

役立つのが この白いお花

 

名前は エルダーフラワー という名前らしです。

 

このハーブは粘液を浄化して呼吸器の気道をきれいにしてくれることから、

 

アレルギー性の鼻炎や花粉症などのカタル症状(鼻水・鼻づまりなど)緩和にも効果を発揮するそうです。

 

どの様にして使用するかと言えば

 

 

エルダーフラワーシロップ

 

にして紅茶やソーダ―割にして飲むことができるそうです。

 

味や香りはマスカットのような甘い香りがするそうです。

 

 

■エルダーフラワーシロップのレシピ■

※COOKPADより引用

エルダーフラワー
20g
きび砂糖
800g
熱湯
500ml
700ml
1500mlの熱湯にエルダーフラワーを淹れ、濃いめのハーブティーを作ります。
2濃いハーブティーを漉してお鍋に入れます。

(しっかりとハーブを抽出したい場合は、そのままお鍋へ)

3ハーブティーに水700mlを加え沸騰したら、きび砂糖を加えます。そのまま1ℓになるまで弱火で煮詰めます。

4 1ℓまで煮詰めたら、茶こしでハーブを漉し、冷めたら煮沸消毒した瓶に詰めて冷蔵庫で保存します。

 

みなさん 花粉症つらいですよね

 

そんな時はエルダーフラワーシロップの紅茶を飲んでみる や

 

室内のエニシアを利用するなど

 

対策とってください

 

 

 

 

 
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