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エニシア会員様ご紹介

REAL VOICE

2019年10月01日(火)

エニシアでおいしい手作りスイーツ🍰が食べられる♬ ×福冨あゆみ様

こんにちは。

今日からエニシア岐阜祭り(11月8日)に出店される会員様をご紹介します。

本日ご紹介する出店者様は、スイーツの販売でご出店される 福冨あゆみ様です。

 

 

まずは簡単に福冨様のプロフィールをご紹介しますね!

 

【福冨様のプロフィール】

本場フランスでの修行を経て東京や長野・岐阜にて製菓店勤務を経験。

「好き」を仕事にする働き方に惹かれ単身沖縄へ移住。

人脈ゼロから製菓の販売をきっかけにお菓子教室をスタート。

カフェや飲食店のメニュー考案やコンサル業にも携わる。

その後、お菓子教室を中心に、趣味で学んでいたカメラや個人セッション、イベントプロデュースなども開始。

2019年6月 「お菓子づくりを通してもっと人と人を繋ぐお手伝いをしたい!」と岐阜市桜通りに製菓営業許可付レンタルスペース「サロンドレ―ブ」をオープン。

 

 

色々な経験を経て、現在経営していらっしゃる「サロンドレ―ブ」ではキッチンやスペースのレンタルだけでなく、お菓子作り教室やイベントの開催、店舗開業・メニューのプロデュースなどもされています。

 

お菓子作り教室は、出来上がったお菓子をプレゼントにも出来るようラッピングまで教えてくださり、作っている時の様子や出来上がったお菓子の写真も撮って下さるそうです。

とても嬉しいサービスですね。親子で参加しておじいちゃん、おばあちゃんにプレゼントするのも素敵ですね。作っている様子の写真を見ながら作ったケーキを食べたらとても楽しそう!

 

また、サロン主催の講座を受講された方は サロンの営業許可を使用し、イベントやインターネットなどでお菓子などの販売をすることが可能になります。自分が作ったお菓子を販売してみたい!、と夢をお持ちの方、まずはお試しで販売してみてはいかがでしょうか?

 

そしてなんと!!11月8日に開催する「エニシア岐阜祭り」では、福冨さまが手作りした、季節のスイーツが食べられることになりました!

※写真はイメージです。

 

もちろんテイクアウトも可能なメニューありますよ😛 1個500円~ ドリンクと一緒にお楽しみ頂けます♡

岐阜店初の企画です。とても楽しみですね~♬

ぜひ!エニシア岐阜祭りにお越しください♥

 

 

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